Tierra
de lagos, volcanes, cultura y deliciosa Gastronomía, dividida en seis
cantones en los cuales se puede encontrar una gran diversidad turística.
Estas
tierras se caracterizan por sus extraordinarios lagos y lagunas que al
llegar el sol a su cenit se convierten en majestuosos espejos naturales.
Lago San Pablo, Cuicocha, Yahuarcocha, Mojanda, Piñan, Puruhanta, San
Marcos, Golda entre otros que se pueden visitar.
Sus grandes atractivos turísticos hacen de esta provincia un destino turístico único, donde todos los turistas desean regresar.
La
Reserva Ecológica Cotacachi Cayapas, la Plaza de los Ponchos, el Centro
Histórico de Ibarra, el Tren de la Libertad, museos, plazas, cascadas,
fiestas y tradiciones dan la bienvenida a esta gran provincia.
Su
gente, cultura y tradiciones, son iconos de la provincia, todos sus
cantones encierran una diversidad cultural y étnica, al recorrer la
provincia nos podemos encontrar con varios pueblos ancestrales
Una
deliciosa gastronomía acompaña a todos los turistas que degustan de los
deliciosos platos típicos de esta provincia, las deliciosas carnes
coloradas y la Chicha de Jora en Cotacachi, las Empanadas de Morocho y
los Helados de Paila en Ibarra, los exquisitos Cuyes en Chaltura y
Natabuela, las fritadas de Otavalo y Atuntaqui, los pescados de
Yahuarcocha y muchas delicias más.

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